Una explosión cítrica de sabor: jugo de ceviche con lima, ají, cilantro y trozos de pescado fresco. Refrescante, intenso y revitalizante, perfecto como aperitivo.
Clásico peruano preparado con pescado blanco marinado en jugo de lima, cebolla morada, cilantro y ají limo. Acompañado de maíz chulpe y camote. ¡Fresco y vibrante!
Tiras de ternera salteadas al wok con cebolla, tomate y salsa de soja, sobre patatas fritas caseras. Acompañado de arroz blanco.
Fideos salteados al estilo peruano-chino con tierna carne de ternera, verduras y un toque de sillao (soja). Un plato sabroso y lleno de tradición.
Jugosas costillas de cerdo cocinadas lentamente y bañadas en nuestra salsa BBQ casera. Acompañadas de patatas fritas. Ideal para los amantes de lo ahumado.
Trozos de cerdo crujientes por fuera y jugosos por dentro, servidos con plátano frito y salsa criolla. Un clásico de la cocina peruana callejera.
Lomo saltado, servido con huevo frito, plátano maduro y arroz. Un manjar que mezcla lo salado y lo dulce a la perfección.
Una combinación perfecta: ceviche fresco y arroz chaufa salteado al estilo peruano. Frescura y sabor en un solo plato.
El balance ideal entre lo crujiente y lo ácido. Ceviche de pescado y chicharrón doradito.
Arroz salteado al wok con pollo, cebolla china, huevo y un toque de soja. Fusión peruano-oriental que nunca falla.
Nuestra versión para compartir: arroz chaufa en porción grande, para disfrutar en familia o con amigos.
Receta exclusiva con un toque especial de la casa. Fusión de sabores criollos e internacionales.
El clásico chaufa acompañado de salchipapa: papas fritas con salchicha, coronadas con nuestras salsas caseras.
Un plato potente: arroz chaufa y lomo saltado servidos juntos. Tradición y sabor criollo en cada bocado.
Arroz chaufa acompañado de jugoso pollo broster crujiente. Combinación perfecta entre crocante y salteado.
Papas fritas con salchicha, bañadas en nuestras salsas artesanales. Un snack clásico, perfecto para compartir.
Nuestra salchipapa con un plus: huevo frito sobre las papas y salchicha, ideal para los amantes del desayuno contundente.
Papas fritas con tiras de pollo broster, acompañadas de nuestras salsas. Fusión entre lo clásico y lo crocante.
Crujientes nachos servidos con guacamole fresco y un toque de ají. Ideal para picar y compartir.
Tiras de pollo empanizado, crujientes por fuera y jugosas por dentro. Acompañadas de patatas o arroz.
Clásicas papas fritas doradas, perfectas como acompañamiento o snack.
Hamburguesa jugosa de carne de ternera con lechuga, tomate, cebolla y nuestras salsas caseras.
Una bomba de sabor: burger de ternera con pulled pork cocido lentamente en BBQ. El favorito de los carnívoros.
Pechuga de pollo empanizado servida en pan artesanal con verduras frescas y mayonesa especial.
Alitas bañadas en nuestra salsa ranchera cremosa, acompañadas de patatas. Sabor suave y adictivo.
Para los valientes: alitas cubiertas en salsa picante peruana. Intensamente sabrosas.
Alitas de pollo en salsa BBQ dulce y ahumada. Jugosas, sabrosas y siempre apetecibles.
Pan artesanal relleno con chicharrón de cerdo, camote y salsa criolla. El desayuno callejero más famoso del Perú.
Exóticas y tropicales. Alitas de pollo bañadas en salsa de maracuyá con el punto justo de dulzor.
Pan crujiente con tiras de lomo salteadas al wok, cebolla, tomate y mayonesa criolla. Explosión de sabor en cada mordida.
